Рецепт этого салата я подсмотрела в книге "365 рецептов украинской кухни". Я люблю украинскую кухню и я люблю салаты. Салат очень простой и сытный, готовится не долго.
Что нам потребуется:
350 гр отварной куриной грудки
3 отварных яйца
3 отварных картофеля
2 маринованных (или соленых кому как больше нравится) огурца
200 гр сметаны (можно даже поменьше)
2 ст.л. майонеза
Жареные грибы - на ваше усмотрение.
Готовится оооочень просто. Все ингредиенты нарезать соломкой, и заправить соусом сметана+майонез.
В оригинале этот салат готовится БЕЗ грибов, но мне вот показалось, что чего-то не хватает, и на мой взгляд жареные грибы сюда вписались как нельзя лучше. Поэтому, у вас есть выбор, готовить с грибами или без.
Комментариев нет:
Отправить комментарий